Dióxido de Carbono

Apresentação Geral

  • O Dióxido de Carbono, mais conhecido com CO2 é utilizado na carbonatação de refrigerantes e cervejas. É indispensável para pressurização de chopps e refrigerantes, pois é através dele que obtemos a sensação de efervescência e a formação de espuma, além de acentuar o sabor da bebida. É muito importante saber a procedência deste produto para que possa garantir ao consumidor final um produto livre de contaminação. Nosso CO2 é produzido pela Linde e com isso podemos oferecer toda a garantia e a segurança necessária aos nossos clientes.
  • O cilindro de CO2 realiza a pressão no barril de Chopp fazendo com que o chopp saia do barril e vá para a chopeira para ser refrigerado, este é um produto essencial para o funcionamento de uma chopeira, normalmente é fornecido pelo distribuidor de chopp (pode ser adquirido aqui na Ox Quip & Ar ou recarregado). O CO2 também assegura a manutenção da carbonatação correta do chopp.
  • A Ox Quip & Ar tem um sistema de logística integrada que agiliza o enchimento dos cilindros de CO2 de 2, 4 e 6 kg em até 24 horas após a entrega ou retirada dos mesmos em sua empresa, bares ou pessoa física, portanto proporcionando facilidade e comodidade para seus clientes.
  • Também temos a facilidade de realizar a manutenção dos cilindros, envolvendo pintura, reteste e troca de válvulas.
  • Consulte-nos.

Aplicação

  • Utilizados em chopeiras e post-mix.
  • Os cilindros são acumuladores de gás no estado líquido, conforme a pressão interna vai baixando o líquido altera seu estado físico para gasoso, exatamente como ocorre com os botijões de GLP e cilindros de GNV.
  • Como ocorre com outros gases é necessário um regulador de pressão para adequar corretamente a pressão de trabalho do CO2, para maiores informações consulte reguladores de CO2.

Diferenciais

  • Cilindros fabricados em alumínio, não enferrujam como acontece com os fabricados em aço, além de não necessitarem de pintura.
  • Também podem ficar expostos a maresia sem qualquer problema.